Der alte Brauch des Äpfel verhökerns wird seit Jahrhunderten auf der Flensburger Förde praktiziert, um die Stadtbewohner per Schifftransport mit vitaminreichem Obst von den Plantagen bei Gravenstein, Glücksburg und Langballig zu versorgen.

Seit mehreren Jahren wird diese Tradition mit den historischen Schiffen des Flensburger Museumshafens wiederbelebt und vom Touristikverein Glücksburg und der FÖJ-Einsatzstelle artefact gGmbH unterstützt.

Die FÖJ-Teilnehmenden von artefact pressen in Glücksburg frischen Apfelsaft mit Kindern, organisieren eine Menschenkette zwischen Pferdekutschen und Schiffen und informieren über alte Obstsorten.